印度甜點

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London

昨天突然嘴癢想吃點心，想到上學途中會經過一家賣甜點的店，不料他們星期一公休，所以今天又去了一趟。第一次買印度甜點有點緊張，因為我從來都沒有吃過任何印度甜點，也不知道要怎麼挑。看玻璃櫃裡各式各樣的甜點，有糕點、有炸的，就隨便挑了兩塊顏色不一樣的糕點。

回家路上剛好碰到一個印度同學，他跟我說這種甜點的名字叫Barfi。回到家趕快嘗了兩口，Barfi都有杏仁、南瓜籽果核，咖啡色的是焦糖口味的，黃色的嘗不出來是什麼口味，不過我覺得味道非常像Fudge。

這讓我想起高中時，有一陣子在上午茶休息時間非常喜歡去學校的合作社買Fudge，Fudge也是這樣一塊塊的，非常非常甜，好像在吃巨型巧克力焦糖。本來我覺得這種甜點很噁心，可是不知道為什麼突然就喜歡上，還吃的很愉快。現在吃印度的Barfi就好像在回味以前高中時代吃Fudge的感覺喔！

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春節年糕

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原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 昨天去亞洲日本超市買了上週看中的年糕，特地到網路上找了煎年糕的粉的調法，一直想找時間煎來吃。 為什麼想煎年糕來吃，是因為以前小時候阿嬤在家裡都會煎紅豆年糕給我吃，當我專心的在看電視的時候，阿嬤就會把一塊煎好的年糕塞到我嘴巴裡。記得那個時候很排斥那個年糕，黏黏的，都會黏到我的牙齒，可是不知道是幾歲開始竟然就這樣吃出興趣來。一塊吃不夠，趁電視看的高興，趕快衝去廚房拿第二塊、第三塊吃，越吃越多，然後晚餐就吃不下了。 上週起在亞洲日本超市看到一堆年貨，還有進口的椪柑喔！可是我只想買年糕和蘿蔔糕。以前不在台灣過年，從來不曾這麼想吃煎年糕和蘿蔔糕，總覺得隨便就好，沒有春節味道也無所謂，過年「有那麼重要嗎？」 後來我分析了一下，原來是網路惹的禍。因為以前網路不發達，不管台灣的春節年味有多濃，在國外沒有放假，沒有張燈結彩，沒有「恭喜恭喜你」的音樂，每年的春節還是跟平常的日子一樣過。因為大人們非常在意有沒有年味，總是會煮一堆團圓菜和幾家台灣家庭聚餐聊天。我在日本那一年，就算有了網路也無法看中文，無法感受年味，更沒有大人張羅年菜，我卻也過得很自在。 今年我卻很想吃有阿嬤味道的年糕，和煎的酥酥脆脆軟軟的蘿蔔糕。是因為網路太發達了，讓我有了在台灣過年的感受，卻吃不到好吃的，看不到好看的節目。幸好我住的地方風水好，讓我買的到年糕！至於蘿蔔糕，我就得自力救濟，研究好作法之後就可以開始動手做蘿蔔糕了。 今天晚上煎的年糕非常好吃。雖然沒有照任何標準的方法來調麵粉和蛋，隨便調一調、把年糕塊裹了一裹，熱熱軟軟的味道很好唷。煎了半天的年糕，五分鐘內就全部幹光光了。我在想明天要不要煎幾塊拿去學校請同學吃耶..........
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ILE 2

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原貼於奇摩筆記《露露的倫敦生活篇》in London 備註：ILE = Integrative learning Experience 週一到週三（10月底）全班倫敦南區的Latimer訓練住宿中心上ILE 2。 還沒正式上課前有三天的ILE 1，因為我來不及買機票參與ILE 1，所以失去了三天珍貴的經驗與豪華的享受。兩週前沒去ILE 1的同學都補上了壓縮成一天份的課，不一樣的課程讓我受益良多，讓我更期待ILE 2；不用自己煮飯、一個人睡大大的床....更讓我對ILE 2充滿了興奮的心情！ 週一早上到校門口集合。我還怕行李太大包會被其他同學恥笑，沒想到....哈哈哈！我的行李在班上來說算是中等的，不但有女同學帶了大包的行李、拖的行李，還有幾個男同學也帶了比我還大包的行李！從武漢來的男同學帶了一個不可思議少的行李，我住一晚的行李都比他還要大包！不過經過我仔細的盤問，原來武漢同學沒帶睡衣、沒帶外套、沒帶....難怪行李很小包嘛.... 從學校到訓練中心走高速公路只要30分鐘。第一次看到英格蘭的鄉村景色，有一種奇妙的感覺，如果把房子遮起來不要看，就會有一種身在紐西蘭鄉下的錯覺。但偏偏英格蘭的房子比紐西蘭的都要老很多，幾乎都是紅色磚塊，回想以前看過的背景是十七世紀英格蘭鄉村的影片，好像自己就身在其中似的，彷彿可以看見身穿蓬蓬裙的鄉村少女走出那木門.... 同樣的，我在日本鄉村彷彿也可以看見台灣鄉村的感覺，如果把房子遮起來不要看的話。這三天的課程非常緊湊紮實，有一半的時間都在是戶外做活動。全班分成四組，每組六到七人，做的活動就是小組必須在限定的時間內完成某項任務，如果破了某項規定，就必須受處罰，或是重新做一次任務。限定時間結束後就回到室內做檢討，每個人說出一個字來形容自己的感覺，討論哪裡做的不好，學習重點是什麼。各組之間並沒有什麼比賽(我猜如果是在台灣，一定會有分組比賽)，不注重競爭能力或成功與失敗的結果，注重的是小組內的團隊合作、反省精神，失敗了沒關係，只要下次能改進就可以了。 在完成任務的過程中，自然而然的會有個人擔任領隊的工作，大家一起討論任務的需求，確認問題所在，找出任何可能的解決方式，分工合作地完成任務，當然也需要有人注意時間、提醒其他人。 我們這組在前一天半都沒有完成任何一樣任務...缺乏行動前的計畫、缺乏有效的溝通
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最近迷上的作家

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原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 從以前在紐西蘭到現在，我一直都很不上進，我只會看英文的課本、參考書，比較喜歡看中文的閒書當作娛樂，要我看什麼小說散文傳記（看不懂詩）都比較喜歡看中文的，以前在紐西蘭就是因為中文書非常缺乏，才會「淪落」到跑去看金庸，到了大學是拼命在學校的圖書館看大陸簡體中文的書，也是這樣練會了閱讀簡體中文，看完整排的魯迅全集，也看完了民末清初五四時代的作家傳記與作品，這些作者因為和共產黨有牽連，在台灣不太容易看得到。 這次去愛丁堡和約克旅行，我想在火車上應該會很無聊，買本女性雜誌來打發時間，我還挑了很久咧→很多七月的雜誌都有不同的小贈品，有袋子、紫色墨鏡、海灘夾腳拖鞋，真的就變成買雜誌就是在買贈品喔！買了雜誌卻又覺得帶這樣重的書在身上是一種累贅，愛丁堡有幾家便宜的書店，沒有習慣看英文書的我，一時之間不知道要挑什麼書好帶在身上，差點要挑了什麼「傲慢與偏見」這種三本兩英鎊的書，可是一次得買三本才行，麻煩。不小心我看到了一個熟悉的名字：Roald Dahl（羅爾德．達爾）。 以前高中的英文課，老師挑了他的Lamb to the Slaughter當作我們的短篇小說課文，我永遠也忘不了那個也有指導戲劇的英文老師念這篇小說的語氣，不同腳色的語氣與腔調也都不同，聽老師念文章是一種享受。後來我的英文補習老師說Roald Dahl寫的兒童書籍也非常有名，非常適合大人閱讀，我就看了他的那本The Witches真的很有趣。 所以我就決定要買Roald Dahl的書，一定要有那篇Lamb to the Slaughter。 有了很輕的書讓我帶在身上，英國天氣好時，坐在咖啡廳、公園裡看書真的是一種享受，當然啦，身上一定要穿的夠暖，風還是有點冷的！ 多年後再看那篇我研究的快爛掉的短篇小說Lamb to the Slaughter，因為我的英文進步了，人生經驗也變豐富了，又是另外一番感受。再看其他的的短篇小說也非常緊湊有趣，永遠都有令人想像不到的結局，看了一篇又是一篇，用的詞句文法都不太艱深，一點也不覺得看英文小說是那麼的困難。Roald Dahl擅長描述場景、人的動作表情，好像我人就在他設計的場景中看著各角色在講話，把他寫的故事改編成電影一定也是很吸引人的。 Lamb to the Slaughter講的就是一隻羊腿，老婆用羊腿謀殺那個想要離婚的老公
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