我的小年夜味增鍋
原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London
快過年了，沒人煮好東西給我吃，只好自立自強。昨天煮了一碗失敗的油飯，糯米蒸得太熟了，軟軟爛爛的，不過味道還是很棒啦，還把一大塊的豬肉排切成肉絲（沒辦法，超市沒賣肉絲），用醬油、白葡萄酒、太白粉醃了一下，再加上香香的香菇和蝦米，我隔壁的希臘室友看的好羨慕。
今天是小年夜，來吃點熱熱的，就用電鍋煮了味增蔬菜豆腐鍋。裡面放了白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆腐、油豆腐、味增，全部切一切擺進電鍋三十分鐘就OK了。再配上昨天買的台灣風味醬油膏，好好吃哦～～！這一鍋可以讓我當午餐、晚餐吃，實在是太方便了，懶人食譜又多了一樣啦。
下午來吃昨天買的黑糖年糕。期待哦～～
快過年了，沒人煮好東西給我吃，只好自立自強。昨天煮了一碗失敗的油飯，糯米蒸得太熟了，軟軟爛爛的，不過味道還是很棒啦，還把一大塊的豬肉排切成肉絲（沒辦法，超市沒賣肉絲），用醬油、白葡萄酒、太白粉醃了一下，再加上香香的香菇和蝦米，我隔壁的希臘室友看的好羨慕。
今天是小年夜，來吃點熱熱的，就用電鍋煮了味增蔬菜豆腐鍋。裡面放了白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆腐、油豆腐、味增，全部切一切擺進電鍋三十分鐘就OK了。再配上昨天買的台灣風味醬油膏，好好吃哦～～！這一鍋可以讓我當午餐、晚餐吃，實在是太方便了，懶人食譜又多了一樣啦。
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