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Showing posts from February, 2002

再挑戰蘿蔔糕

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 昨天下午再次向懶人蘿蔔糕挑戰。本來是想等到下週再做,因為這週五、週六為了小組報告弄得雞飛狗跳,都沒有休息到什麼,可是又怕等到下週做時,昨天剛買的白蘿蔔就變的不新鮮了。所以趁蘿蔔還很新鮮的時候,趕快把他做成蘿蔔糕。 這一次的蘿蔔糕省略廣東蘿蔔糕的料,沒加香菇蝦米紅蔥頭,只象徵性的加了一點培根代表臘腸。上次因為混了太少粘米粉,這次特地混了一大碗米漿,和進炒熟的蘿蔔絲與培根放進電鍋蒸,蒸完隔夜放涼。今天中午的午餐就是煎蘿蔔糕啦! 雖然有點黏,可是也因為每家做的蘿蔔糕版本都不同,我忘掉真正的蘿蔔糕到底是什麼樣子,所以這樣有點黏的蘿蔔糕也許是正常的吧?吃蘿蔔糕還可以吃到一些蘿蔔絲纖維,感覺真好,料多實在(蘿蔔絲的料)。 切了四分之一送給深圳女室友珍珍,四分之一送給班上的台灣同學W。深圳室友覺得以前看他外婆做的蘿蔔糕都非常麻煩,可是我做的好像很簡單的樣子,我說因為你們人多要吃嘛!所以麻煩,而且我這次少加很多料,簡單就好。 下次要做什麼不知道,也許是蜜汁排骨吧?

搭雪車買麥當勞

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 這是我在自由時報看到的路透社新聞,超級新鮮的,麥當勞的Drive Through搭配當地的交通工具習性發展出的雪車專用道,很酷耶~!既然有車子專用的,現在也有雪車專用的,不知道麥當勞有沒有想過小舟專用的水道呢?哪個城鎮小河小溪湖泊多到當地人都以船當交通工具走水路的呢? 威尼斯?芬蘭?還是江蘇?讓我想起天龍八部裡面出現的江蘇慕容家,那個阿朱阿碧不是在燕子塢,划小船帶著段譽在遍佈荷葉菱葉蘆葦茭白的河湖嗎?在這種地方開麥當勞也不錯啦,但只怕識路的當地人才有辦法去一趟麥當勞買漢堡喔,觀光客要買份漢堡還怕會迷路呢。 新聞原文: 「得來速」前進北極 瑞典北部城鎮彼特亞,距離北極圈僅有130公里,氣候嚴寒,居民常以雪上摩托車代步,速食連鎖業者麥當勞週末在當地開設全球第1家雪車得來速分店,為雪車駕駛標示專用車道。(路透)

比利時餐廳

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 今天晚上和表妹、他同事三個女生去科芬園的一家出名比利時餐廳BELGO吃淡菜Mussels,這是表妹和他同事在英國導遊書上找到的,我事後也才想起網友Winnie也有去吃過。 我們六點半到的時候,客人已經很多了。看了菜單才知道我們錯過了下午五點至六點半的「特價時段」,就是這段時間內點的菜(有限定種類)的價錢等於點菜時間,換句話說,就是點的菜都是在五英鎊到六英鎊半之間。真是夠便宜的! 因為是比利時餐廳,菜單上的菜名都是比利時文,也還好有英文註明菜的內容,我想我大概要學Mr. Bean那樣閉著眼睛在法文菜單上隨手一指.....。點菜還好,但我就是看不懂啤酒,只看得懂LAGER這一個字。結果還是問了服務生,請他建議我們適合女生喝的啤酒。 這家出名的就是淡菜和水果啤酒。淡菜有分一盤18個和一鍋一公斤兩種,我們三個女生斟酌很久,才決定點一鍋的分著吃。接著又點了原味烤雞、生菜沙拉,以及草莓、櫻桃、芒果啤酒。 這裡的服務生單手可端起擺著三鍋淡菜的鐵盤,另一隻手則要拎著鐵架子到客人的餐桌旁,弄好鐵架、把鐵盤擺在上面,然後把菜一一端到客人的桌上。有趣喔!可是這樣服務生容易得肌腱炎耶,我覺得好可憐.......職業病。 菜很快就上來了,還附贈的三人份小麥土司和現炸薯條。我灑了黑胡椒在現炸薯條上,非常好吃,小麥土司好像只有我最捧場,因為他們覺得太乾太硬,咬不下去吞不下去,但是我覺得要是塗上厚厚的奶油和美乃茲,味道很棒耶。表妹則是很捧薯條的場,擺在手邊就不停的拿來吃,所以他最快飽。 淡菜煮的味道不錯吃,但是我覺得好小一顆,殼那麼大,裡面的肉好像台灣的蛤蠣大小一般,吃的不是很過癮。本來看別桌都是一個人吃一鍋淡菜,覺得很不可思議,但是真正吃到後才瞭解其實一點也不困難耶。想到以前在紐西蘭買的新鮮淡菜,光是裡面的肉就有6、7公分長,吃一顆還要分兩三口。 原味烤雞配的醬料是肉桂蘋果醬,味道酸甜,其實對我們吃慣中式的醬油味烤雞的台灣人來說,可能覺得怪怪的。但是我今天的心情不是非常想吃有醬油味的料理,所以全部都可以接受啦! 我覺得水果啤酒喝起來很像台灣咖啡館夏天在賣的水果冰茶,但又不夠冰,喝起來也不像是在喝啤酒。但喝多就容易熱了起來,但還不至於到喝醉的地步。 我們看服務生端著焦糖布丁走來走去的,很想吃,可是看菜單又找不到,問了服務生也答非所問。挑了半

印度甜點

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 昨天突然嘴癢想吃點心,想到上學途中會經過一家賣甜點的店,不料他們星期一公休,所以今天又去了一趟。第一次買印度甜點有點緊張,因為我從來都沒有吃過任何印度甜點,也不知道要怎麼挑。看玻璃櫃裡各式各樣的甜點,有糕點、有炸的,就隨便挑了兩塊顏色不一樣的糕點。 回家路上剛好碰到一個印度同學,他跟我說這種甜點的名字叫Barfi。回到家趕快嘗了兩口,Barfi都有杏仁、南瓜籽果核,咖啡色的是焦糖口味的,黃色的嘗不出來是什麼口味,不過我覺得味道非常像Fudge。 這讓我想起高中時,有一陣子在上午茶休息時間非常喜歡去學校的合作社買Fudge,Fudge也是這樣一塊塊的,非常非常甜,好像在吃巨型巧克力焦糖。本來我覺得這種甜點很噁心,可是不知道為什麼突然就喜歡上,還吃的很愉快。現在吃印度的Barfi就好像在回味以前高中時代吃Fudge的感覺喔!

溫莎古堡之旅

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 昨天和台灣同學兩個女生搭火車跑去溫莎玩。因為早上九點半之前不能買便宜的倫敦地鐵公車一日遊的票,我們就拖到九點半才出門。從滑鐵盧車站搭火車,差不多50分鐘的行程。 昨天真是超級冷的,好不容易看到的太陽公公才出現兩天,昨天竟然趁我要出門玩的時候給我罷工!太陽簡直就跟英國火車一模一樣。本來10點47分有一班,我們兩個人衝上火車等著,車廂內冷得要死,沒想到第一次坐英國的火車本來很興奮的我,馬上碰到罷工不往溫莎的火車,要我們搭下一班。所以我們只好再進到車站的大棚子內,我順便買了一杯熱伯爵茶,先暖一暖手指,然後再一口氣喝完暖暖胃。這種短程的火車比倫敦市地鐵還爛喔,車廂內竟然沒有暖氣,我把大羽毛外套蓋在身上還覺得冷,真想整個人縮進大外套裡面,可是又覺得妨礙觀瞻,這樣很像住在車廂內的乞丐耶! W帶著他那本中文英國旅遊雜誌,邊翻邊問我要去哪裡玩,我是沒有什麼概念啦,只想說溫莎除了去溫莎古堡之外,其他地方就隨便囉。可是W不太想去,說門票太貴了,可是我認為到溫莎就是要拜訪那個城堡啊,要不然去溫莎要做什麼?W想想沒說什麼,好吧,那就去吧。不過溫莎除了那個出名的古堡,還有一個英國貴族念的中學:伊頓學院Eton College,那個是我們第二個要拜訪的目標。威廉王子和亨利王子都是在念那裡的。 火車往倫敦的西部走,快要到溫莎的時候,遠遠地就可以看到龐大建築物,用膝蓋想也知道那個一定就是溫莎古堡啦!沒想到溫莎古堡這麼龐大耶,讓我想起哈利波特片中,火車駛向霍格華茲魔法學校的情景,只是霍格華茲魔法學校高大許多。一走出火車站,就看見古堡城牆,兩個人興奮地沿著城牆一路走到大門口,迫不及待的想要趕快進去一探究竟。 門票要11.5英鎊,約合台幣575元,跟其他一些古蹟門票一樣貴,誰叫溫莎古堡1992年遭到祝融侵襲,只好從觀光客的口袋拿錢,門票每年越調越高。溫莎古堡據說是全世界最大也最老還有人居住的城堡,從西元1066就開始建造(原本是木造的),至今已經有900多年的歷史,可是外表看起來還滿新的,不知道是一直都有人在清理呢,還是因為他本身用的石頭是屬於淺色系的,所以看起來新新的。伊麗莎白二世等皇族有時週末還會到這兒來度假,城堡內的聖喬治教堂也是皇家專用的,皇家婚禮啦、加冠啦都在這裡舉行,在國中歷史課本看過有六個老婆的亨利八世葬在這裡(課本裡那張照片讓我聯

料理實驗日

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London (1)蘿蔔糕 昨天特地跑去亞洲日本超市買了蘿蔔糕最重要的材料:白蘿蔔及粘米粉(在來米粉),卻不小心給我看到那裡開始在賣蘿蔔糕了!害我心裡很猶豫到底是要自己做呢,還是用買的。最後決定自己做,因為賣的實在是太貴了,1200公克要賣台幣350元,不知道在台灣要多少錢喔? 今天下午趁天氣超晴朗,我還洗頭洗澡洗的舒舒爽爽的,花了一個小時刨蘿蔔絲、切碎香菇蝦米,煮全部的東西......實在是有夠耗工!我下次不想做了。我擺了太多料,變的有點像蘿蔔絲碗粿,決定下次就簡單地做純白色的蘿蔔糕好了,嫩嫩的看起來比較可口! (2)可樂雞翅 今天第二樣實驗性料理是可樂雞翅。冷凍庫剩下兩支雞翅,沒有什麼肉的雞翅不知道要煮什麼懶人食譜好。想了半天,就用網路上找到的可樂雞翅食譜改編一下,跑去路口印度人開的雜貨店買罐可口可樂,狠狠地加了整罐進去,又放了油豆腐、蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油醃了半小時,再把雞翅拿出來煎了一下,就放進電鍋給他煮。 第一次煮可樂雞,都不知道會變成什麼味道。我想說反正下午的蘿蔔糕都能給他煮成碗粿,也不會比晚上的可樂雞還差吧?嗯,的確好多了,有點像紅燒滷雞翅喔,可惜我沒煮飯,要不然淋在飯上又更好吃了! 結論:今天的實驗都勉強可以吃,起碼不會太糟糕。粉好。

倫敦市賀新年

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 剛剛突然在BBC首頁上看到「恭喜發財」的字樣, 喔呵呵呵呵! 真素給他金降熟悉的啦。 明天在特拉法加廣場有活動 (就是我在博物館之旅一裡面有提到的) 倫敦市長、中國大陸駐英大使等人揭開序幕, 接著有華裔詩人林某某小姐、 首支英籍華裔少女隊SYLQ、 歌手Cici等等全都是不認識的........ 當然啦, 最重要的舞龍舞獅、兒童民族舞蹈、古箏演奏是不可免的。 我當然是不會去跟人家擠來擠去的囉! 可惜我沒有電視,要不然看電視轉播方便多了。 明天可能會跟同學去溫莎玩吧? 剛剛在看阿貴系列的 「阿嬤神父喜相逢,歡樂新年玉玲瓏」, 不但完全顛覆傳統的故事習俗, 還又解釋各種名稱的由來。 爆笑又學到不少唷! 這種東西就比較適合我啦....... 去看那個什麼給外國人看的表演就不太適合我了

練習日文會話

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 前天情人節的晚上,我七點多就倒在床上昏睡,睡的正熟的時候,九點多手機突然響起,聽到一個男的嘰哩咕嚕不知道在講什麼,我還很自然的「嗯嗯」回應,結果終於聽到我聽得懂的部分,那個男的用日文說:「知道我是誰嗎?我是Ume啦」唉喲......原來他之前是用法文跟我講話,難怪我一點都聽不懂。豬頭,這是第二次有人趁我睡覺時打這種開玩笑的電話! Ume是我在日本唸書時認識的學長兼朋友,目前在巴黎的法國餐廳做廚師的工作。他雖然是男的,可是很會煮飯,以前曾經在他的小房間花十小時熬煮一鍋咖哩,弄得整個房間都是咖哩味,他那整個禮拜吃的也全都是咖哩飯。不過我沒有這麼幸運吃到他所煮的任何料理。因為他嗜美食,城裡大大小小的美食餐廳他都知道,還開車請客帶我們去吃拉麵、法國料理、中國餐廳,他的生活觀念就是省錢來享受美食。那時候有車階級的日本同學很少,我還記得我們去一家叫「白龍」的浙江餐館吃飯,吃完剛好下雪,車子怎麼發也發不動,幾個女生在他的車子裡又興奮又著急,好怕車子行走在剛下雪的路上會發生車禍。 我在睡夢中突然接到他的電話真的很驚訝,我們已經五、六年沒見面了。一開始他講了一堆日文,我都聽得懂,無奈我已經很久沒講日文,半夢半醒的腦子渾渾噩噩的,好不容易擠出一句「好久不見」,再講了幾句,頭腦突然開竅似的,開始組織起有文法的句子,然後就跟他聊起天來,還不時穿插關西腔。好像很久沒游泳的人,突然被丟在海裡,為了求生,潛意識裡的游泳技巧突然就這樣冒出來。 我從來沒有密集交過這麼多要好的純友情男性朋友(沒有一個變成男朋友的),都是在日本唸書時認識的,誰叫那個學校男與女的比例是七比三呢?我想,也許是我比典型的日本女生還會跟他們討論嚴肅的話題吧,更也許我延續了台灣人批評諷刺的特性,跟他們聊天的時候都會忘掉「我是女生」的本質。我後來更發現,跟我比較好的幾個全部都不會抽煙,我實在是沒有辦法跟有煙味的人聊天聊太久。 離開日本後,幾個陸陸續續到紐西蘭玩;回到台灣後,幾個也跑到台北找我,我就要當義務導遊帶他們到處玩。有幾次我在台北家裡還會接到他們打來的電話,狠狠地複習一下我的日文會話。記得有一次那個被派去新加坡工作的Yoshi,打電話找我聊天,抱怨只會日文的他在新加坡有多無聊就是多無聊,然後突然跟我說,我的日文比幾年前在日本的時

去年的情人節

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 今天是情人節,我雖然有情人可是不在我身邊,我雖然有情人可是沒有禮物,我雖然有情人可是連電子卡片都沒收到。更別說今天我還要上一整天的課,一月一度的朋友也讓我今天精神非常的差。不過呢,今天傍晚提早下課十五分鐘,也才剛結束兩、三分鐘,班上還亂烘烘的,我的手機竟然意外響起來,真的是不得不驚訝心電感應的靈準性喔! 今天要怎麼慶祝情人節?只好沈醉在回憶中,自己來回想一下去年此時的情人節我是怎麼過的。 去年的情人節我也是沒有卡片,沒有玫瑰花,沒有禮物,沒有燭光晚餐。那天兩個人加班,急急忙忙在晚上八點前十分鐘離開公司,趕緊買了貢丸湯肉羹麵到他家,收看台視八點檔:「像風像雨又像霧」,還不忘邊看邊解說劇情給他聽。然後再接著看九點檔日劇、十點檔日劇,然後就回家了。 我是不在乎情人節的卡片禮物玫瑰花燭光晚餐啦(但是不等於「我不想要」),只要有人陪我過就好了,我也是可以過的既滿足又快樂。 好睏喔,現在我比較想跟周公約會啦。

失而復得的筆記電腦

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 不是我的筆記電腦失而復得啦!是同學的。第一次看到比我還要脫線的大男人ㄋㄟ。 前天晚上我在浴室洗頭洗澡的時候,突然聽到房間裡手機在響,我以為是M先生打來的,也顧不得頭髮身體還濕答答的滴著水,光著身子趕緊衝出去接電話,結果發現是這位奈及利亞&英國混血同學Felix打來的。 他先問我有沒有拿他的筆記電腦。我楞了一下,以為他在跟我開玩笑,回答說沒有ㄋㄟ。他又問我,回家前到教室拿書包的時候,有沒有在我的包包旁邊看到他的筆記電腦?我說,沒看到ㄋㄟ。接著又很嚴肅的問我,那有沒有在教室看到一個陌生男人?我說,我回教室的時候一個人也沒有,只剩下我的書包。他說他把他的筆記電腦留在教室裡面,不見了。 哇哩咧~~~這樣聽起來好像是我離開教室前沒有順便把教室巡一遍是我的錯耶?我感覺好內疚喔。不過又想了想,干我PI事啊!是他自己不小心,回到家才想起自己把筆記電腦丟在教室耶! 他的筆記電腦還是去年底買的喔,非常新,SONY的,漂亮得不得了。可是竟然沒有幫他的筆記電腦保險。上次ILE 2在室外做活動的時候,他也把他的手機丟掉了。急得不得了.......整個人心神不寧的。後來還好,他有幫他的漂亮易利信(就是金城武廣告的那支)保險,不但跟那個撿到他手機的人拿回來,還用保險換了一支新的NOKIA。這次,他的筆記電腦沒有保險,看他要怎麼辦喔? 我們那間教室雖然是MBA的專屬教室,但還是有其他不認識的學生會跑進來,所以第二天幾乎全班都在討論他們看到的那個闖進教室的陌生男人(我去圖書館沒看到),還都講好如果再看到那個人,一定要跟他要回來,甚至於打電話報警咧。 今天是Felix的33歲生日,我還在想他真倒楣,竟然在生日前兩天丟掉自己心愛的筆記電腦。結果今天小組會議結束後要回家前,跟他說了句生日快樂時,他高興的跟我說,你知道我生日禮物是什麼嗎?然後向他身旁的筆記電腦指了一指,我楞了一下,說你找回來了喔?他說對啊,有人幫他拿到失物招領處。 ㄏㄡˋ~~這麼粗心大意的人運氣還真好咧。不過也讓我領悟到,像他這樣長的很有型,沒事上健身中心練肌肉,注重吃喝玩樂的高大男人,雖然講話聲音聽起來很有磁性,可是老是心不在焉,年紀也不小了,但當一個領導人時卻沒有什麼好的建設性意見。所以他這種人比較適合當朋友

賀禧新年

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原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 計畫一: 除夕夜原本預計要和同學下課後去倫敦唐人街逛,可是台灣同學說他星期天去看過了,沒有什麼好玩的,況且昨晚颳風下雨,六、七點下課後就只想趕快回家。 計畫二: 班上那個武漢同學說他跟幾個大陸學生有開Party,其中一個新來的學生以前還是個廚師呢!餃子皮什麼的全部都自個兒來。武漢同學還說,他不知道我會桿水餃皮,要不然前天晚上就叫我過去幫忙桿了。 所以我就想除夕夜就過去和幾個大陸同學聚餐吃好料的算了!而且我還不用自己帶吃的過去,全部吃他們的就好了。結果,那位親愛的廚師一直到晚上九點多還在學校上課沒回到宿舍煮年夜飯,一直到半夜十二點年夜飯才煮好,武漢同學S才打電話找我們過去圍爐。唉喲喂呀~~我都睏死了,根本不想換衣服走下樓去咧。 就這樣,我的除夕夜是跟剩下的年糕一起過的,我在煎年糕的時候還請了香港、大陸室友吃了幾塊,他們都說很好吃喔!真高興。 祝福我自己,也祝福大家: 恭喜發財! 財源滾滾來! 馬年行大運! 對了!還有最重要的: 風調雨順 國泰民安

開春第一麵

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 以前都會自己做三明治帶到學校當午餐吃,後來就越來越懶,懶的早起做午餐,懶的每天想三明治夾的料要怎麼變化,後來就乾脆在學校餐廳解決。學校餐廳賣的熱食種類沒有比以前我大學的餐廳多,我幾乎每種都嘗試過了,就只剩下班上同學最愛的中華炒麵、燴飯,我根本就不會想吃。我寧願每天吃Pizza、濃湯麵包、義大利麵也沒關係。 我相信我炒的都比他那種炒麵好吃!很多同學都抱怨炒麵燴飯一點都不辣,明明就吩咐要加辣椒醬,但事實上加的是甜辣醬。雖然我明白對英國人的口味來說,甜辣醬已經算滿辣的了,可是店員應該要明白說清楚那個是「甜辣醬」,不是「辣椒醬」啊。因為不夠辣,那個武漢同學和印度同學拼命在炒麵燴飯裡灑了厚厚一層的黑胡椒粉。 再來講那個專門炒麵炒飯的店員,聽那口音我猜大概是廣東香港人吧,英文不標準就算了,嗓門像老鼠,好像懶的張開口把音發出來讓我們這些客人聽到似的,他以為他是在跟他面前的鍋子講話嗎?怕英文發音不標準沒關係啊,這樣才有中國人的味道。穿的也超級爆笑的,給英國人錯誤的中國人穿著印象:頭上綁著紅色布條(他以為他是童乩嗎)、身穿寬大的黃色上衣、褲子就是一成不變的乳牛褲。不騙你,真的是乳牛褲,白底黑塊的褲子,真懷疑是哪裡買的,太有個性了! 那一攤叫做Spice,除了賣中國炒麵炒飯,還有賣印度咖哩飯(咖哩飯也難吃,更不是傳統印度咖哩,還不如我自己的日本咖哩飯)。麵飯都是熟的,肉菜是生的,客人點完後,馬上在吧台炒起來,廚師只有一個,這樣一盤一盤炒,都要等很久才能拿到屬於自己的那一盤。 今天心情怪怪的,心裡想著在台灣的人都在吃好料,不甘心,中午就特別想吃有點中國味的食物,除了炒麵燴飯就沒別的選擇啦。在排隊時,一邊觀察那個乳牛褲男炒麵的姿態、加的醬料,一邊在腦中快速的思考我等一下要加什麼醬。他只有三種醬:甜辣醬、糖醋醬(講糖醋醬是抬舉了,其實只是微甜微酸的醬罷了)、檸檬草醬。我不吃辣,雖然那個甜辣醬不辣,但我不要;糖醋醬,誰在炒麵裡加糖醋醬啊?NO;沒有吃過檸檬草醬,但已經沒有其他選擇了,好吧......那就這個了。後來,我又自己拿了收營台旁邊的醬油,加了一堆,嘿!這樣看起來就好吃多了。的確,是滿好吃的,雖然醬油沒有台灣醬油味,但那個香味讓我心情好多了。 後來那個叫「高雄」的印度同學又端了一盤炒

春節年糕

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原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 昨天去亞洲日本超市買了上週看中的年糕,特地到網路上找了煎年糕的粉的調法,一直想找時間煎來吃。 為什麼想煎年糕來吃,是因為以前小時候阿嬤在家裡都會煎紅豆年糕給我吃,當我專心的在看電視的時候,阿嬤就會把一塊煎好的年糕塞到我嘴巴裡。記得那個時候很排斥那個年糕,黏黏的,都會黏到我的牙齒,可是不知道是幾歲開始竟然就這樣吃出興趣來。一塊吃不夠,趁電視看的高興,趕快衝去廚房拿第二塊、第三塊吃,越吃越多,然後晚餐就吃不下了。 上週起在亞洲日本超市看到一堆年貨,還有進口的椪柑喔!可是我只想買年糕和蘿蔔糕。以前不在台灣過年,從來不曾這麼想吃煎年糕和蘿蔔糕,總覺得隨便就好,沒有春節味道也無所謂,過年「有那麼重要嗎?」 後來我分析了一下,原來是網路惹的禍。因為以前網路不發達,不管台灣的春節年味有多濃,在國外沒有放假,沒有張燈結彩,沒有「恭喜恭喜你」的音樂,每年的春節還是跟平常的日子一樣過。因為大人們非常在意有沒有年味,總是會煮一堆團圓菜和幾家台灣家庭聚餐聊天。我在日本那一年,就算有了網路也無法看中文,無法感受年味,更沒有大人張羅年菜,我卻也過得很自在。 今年我卻很想吃有阿嬤味道的年糕,和煎的酥酥脆脆軟軟的蘿蔔糕。是因為網路太發達了,讓我有了在台灣過年的感受,卻吃不到好吃的,看不到好看的節目。幸好我住的地方風水好,讓我買的到年糕!至於蘿蔔糕,我就得自力救濟,研究好作法之後就可以開始動手做蘿蔔糕了。 今天晚上煎的年糕非常好吃。雖然沒有照任何標準的方法來調麵粉和蛋,隨便調一調、把年糕塊裹了一裹,熱熱軟軟的味道很好唷。煎了半天的年糕,五分鐘內就全部幹光光了。我在想明天要不要煎幾塊拿去學校請同學吃耶..........

我的小年夜味增鍋

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原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 快過年了,沒人煮好東西給我吃,只好自立自強。昨天煮了一碗失敗的油飯,糯米蒸得太熟了,軟軟爛爛的,不過味道還是很棒啦,還把一大塊的豬肉排切成肉絲(沒辦法,超市沒賣肉絲),用醬油、白葡萄酒、太白粉醃了一下,再加上香香的香菇和蝦米,我隔壁的希臘室友看的好羨慕。 今天是小年夜,來吃點熱熱的,就用電鍋煮了味增蔬菜豆腐鍋。裡面放了白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆腐、油豆腐、味增,全部切一切擺進電鍋三十分鐘就OK了。再配上昨天買的台灣風味醬油膏,好好吃哦~~!這一鍋可以讓我當午餐、晚餐吃,實在是太方便了,懶人食譜又多了一樣啦。 下午來吃昨天買的黑糖年糕。期待哦~~

自己買的情人節禮物

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原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 這兩天心情不是很好,昨天照例到超市採買每週一次的蔬果,在ASDA準備要走去櫃臺結帳的的時候,突然看見架子上一堆的填充娃娃,順手拿起一隻坐著的小老虎,不知道為什麼,我很自然的以抱娃娃的手法用手掌抓著小老虎的腋下,感覺上真的好像是在抱小娃娃喔,越抱越喜歡,原本對填充娃娃不太有興趣的我也不得不考慮把這個小老虎買回家。 看了一下價錢,原本是五英鎊的,打折降價只要台幣120元,比我聖誕節買的泰迪熊還便宜,抱起來還更像抱娃娃!其他還有什麼猩猩啦,皺皮狗啦,都是我很喜歡的,可是我就是看這隻小老虎很順眼,就這樣買回家囉,當作自己買給自己的情人節禮物。 小老虎的頭夠大,可惜身體卻太小,抱起來好像缺少什麼似的。不過把它當作小枕頭也是很舒服的啦!這樣我就不用買便宜又舒服的抱枕囉,省錢。

恭喜恭喜

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原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 第一個恭喜是: 恭賀大家新年快樂,馬年一路發發發! 迎春納福賀新歲,恭喜發財新年好! 第二個恭喜是: 那篇「我喜歡星期一」上了明日報首頁的「推薦閱讀」之後, 哇塞!整整五天以來..... 1. 留言版暴增 2. 訪客人數暴增200人 3. 除了我自己偷加的3次愛的鼓勵,我又收到27次! 所以呢,下次貼文章的時候要注意:一定要在週一傍晚到週二清晨的時候貼上,才能得到評審委員的青睞啦!(這是我觀察五篇推薦閱讀文章的小小感想)

偷拍案了結

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 色情光碟事件爆發前,我對璩美鳳不太瞭解,要是我在路上與他擦肩而過,都認不出來。色情光碟越演越烈的情形下,我實在不忍心看她赤裸裸的,更不忍心看那本始作俑者的雜誌內容。她在鏡頭前聲淚俱下的樣子,我就變的開始不太想看有關她的新聞,只想知道偷拍案到最後法院會怎麼判決。 今天法院判決此案,我突然覺得,啊?什麼?已經結束了?檢察官已經拿到高淳淳協助的證據了嗎?郭玉鈴已經坦承向檢察官說實話了嗎?還是因為媒體並沒有把這些證據報導出來呢? 這就算了,最令我感到噁心嘔吐的就是璩美鳳寫的書。如果是有一堆功利的出版商找他洽談,倒也不意外,最令我感到不恥的是她自己跑去找了好多家的出版商耶! 說什麼「藉由書寫,可達到發抒情感與自省,她也能夠因此儘快的擺脫陰霾與悲情,生活也才能重回正軌」,但需要出版給社會大眾看嗎?自己寫日記給自己看不就好了,寫在網路上做免費的不是很好?出書取得版費背後真正的意義令人懷疑。 難道出了書之後真的可以不用躲躲藏藏,真的可以不用每次出門都要帶著帽子、墨鏡嗎? 心理醫師的話一點也沒有錯,的確,「真正該考慮的應該是自己,不要擔憂外界的想法,希望自己的生命是什麼,就應該朝著目標去努力。」那我很懷疑她的目標是什麼,除了回饋大眾這句八股文,不知道書中有沒有寫出來喔? 當然出這種書可以不用先做市場調查,詢問大眾的意見,也許是我笨,我看不出來出書只是純粹的可以重拾對人的信心與信任,更何況書的內容不是講她自己,是傷害到更多的人,這件事簡直是沒完沒了嘛! 說什麼「如果社會願意接受她,願意做善事,對社會有所貢獻」,出書這件事是善事嗎?對社會有什麼貢獻?怎麼知道社會願意接受?是不是買書就代表接受?我一邊看今晚的華視新聞,一邊在心裡納悶著。 記得曾經看過媒體報導說張學良少帥去世之前,曾經和哥倫比亞大學交換條件,吩咐所收集的親口筆錄資料要等關鍵人物都不在世之後才能出版公諸於世。雖然目前這個唯一僅存的關鍵人只有蔣宋美齡夫人,可是張少帥的心真是令人欽佩,只為了不要讓社會大眾再次傷害到他人。也許張少帥的作法是屬於古代文人「寧願犧牲自己」,但相較之下,璩美鳳好像真的是自私過頭,也許「不要管他人怎麼想」的理念應用至錯誤的地方吧? 不知道璩美鳳的心理醫生看到自己頻頻上新聞

有智慧的話

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 今天看了本週吳念真的「可愛陌生人」,真是讓我感動萬分。我真的學到很多,如果不記下來,明天,我就會忘了。 前半段介紹的陌生人是一對患有小兒麻痺的夫妻:楊東城與陳碧珍,住在大甲鐵鉆山。他們自己走出身體殘障、負債累累的過去,回過頭來義務幫助其他殘障的人,其他更需要幫助的人。從他們口中說出的話真的看起來不算什麼,但如果從他們的處境來設想,就覺得他們是花了一生才講得出這種話,真是非常有智慧。 ‧人最快樂的不是來自於擁有的比較多,而是計較的比較少 ‧如果要活得樂觀有意義,最重要的是要肯定自己 ‧能夠付出代表自己富足 看到他們,我就想起自己最大的願望就是可以當孤兒院的義工。因為我很喜歡跟小孩子玩耍,如果可以到孤兒院,或是到醫院的兒童病房當義工,不但自己玩得快樂,也能幫助需要幫助的人。可是,我卻從來沒有去過。現在是沒空,如果以後回到台灣工作,我一定要認真找個地方當義工,跟小朋友玩一玩。 ------------------------------------------------------- 後半段的節目則是Peter台灣洋女婿與太太住在陽明山區,他們在山區當現代農家養雞種菜就算了,他們更提倡「無消費日」,希望大眾盡量不要花錢買不必要的東西。 我覺得非常特別的是,Peter認為乾淨、可以喝的水用來沖洗馬桶排泄物非常誇張,然後還要花這麼多的能源再把水變乾淨!所以Peter就像我的阿嬤以前一樣,自己挑糞灌溉,他一點也不覺得自己每天挑排泄物很辛苦,反而認為那些不能在淡水河游泳的人才辛苦。他說,快樂絕對不是讓流行和資訊來制約我們,而是能利用或跳脫出來回歸心靈。 這讓我想起我自己。因為學校沒有飲水機,我每天拎著從台灣帶來的塑膠杯到學校,大概花台幣5元跟學校餐廳的咖啡店買熱水,再放進自己帶的茶包,至於牛奶、糖就拿餐廳不要錢的。有的同學覺得很奇怪,紛紛問我為什麼要自己帶杯子。我說這樣才叫Environmentaly Friendly嘛!有的覺得不錯,有的覺得我很可笑。當然有的同學為了省錢,每天帶著水壺到學校,可是我卻怎麼樣也想不通那些每天買熱茶買咖啡的同學,難道他們不斷的製造垃圾時,不會覺得很內疚嗎?今天一個同學曾下了一個結語:「啊~對啦,你是紐西蘭來的。」奇怪了......這跟我從哪裡來的有這麼大的關係嗎? 我常撿一些還可以用的小東

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原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 嘿嘿! 我作夢也沒有想到我昨天一時想到寫出的筆記, 竟然會被明日報個人新聞台選上推薦閱讀耶。 讓我今天心情好得不得了! 恭禧唷~~b

我喜歡星期一

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 以前在台北工作時,我沒有大多數上班族的「Blue Monday」症,因為並不是只有星期一早上才爬不起床,而是每天該上班的早上都心不甘情不願的拖著疲憊的身子刷牙洗臉換衣服趕公車搭捷運,星期一比較討厭的就是早上捷運公車通勤族特別多,路上塞車、車廂擁擠。有一陣子我還患了「Blue Friday」,大概是工作一週下來疲勞累積到星期五就一次爆發出來,星期五下班我有點被動地跟朋友同事出去唱歌吃飯,我只想回家看日劇看八點檔然後睡覺。所以我既不喜歡星期一也不喜歡星期五。 現在一星期要上整整四天的課,想到別系的一星期頂多上個兩、三天,心情就特別鬱卒起來。雖然早上十點才上課,可是要我離開溫暖的被窩總是一件非常困難的任務。要不是有台灣透過網路給我支持,我永遠都不會對星期一有所期待。 因為阿貴在週一有新的動畫;因為小薰DJ秀在週一有新的心情故事;因為明日書城週一有新的文章;因為網路新聞的更新頻率在週一恢復正常;因為許許多多的網站在週一更新的文章、新聞。每週一拜訪完這些網站後,我又期待下一個週一的來到。 以前曾經有個同事問我,缺乏什麼東西我會死?我想也不想就回答「網路」。事實上前不久我也度過一段沒有電腦沒有網路沒有電視沒有音樂的生活,雖然很不習慣,可是沒死。所以我應該不算是「網路中毒」吧?網路對我來說就像現代人的水電(沒有「水電中毒」這個詞兒吧),有了可以造福生活,四周圍的事物都靠水電不可,缺乏了當然生活會變的非常原始、辛苦,但人有意志力有替代方案有家人有朋友,還是死不了。最怕的就是沒有意志力,沒有人支持,本來是死不了,卻想求死。還好現在我沒走到這一步。 嗯......怎麼講到自殺來了?跟我要講的「喜歡星期一」氣氛差很多ㄋㄟ。總而言之,我喜歡的星期一不是因為要上課,是因為我喜歡台灣網路的星期一,帶給我無限的希望與快樂!

念真杯杯的回應

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 前幾天我跑去可愛的陌生人節目討論區留言,得到了吳念真的回應,很興奮耶! 原文如下: 姓  名:露露 日 期 : 2002/1/27 下午 09:20:10 主  題:喜歡這個節目 意  見:   念真杯杯你好 我是住在倫敦的露露,是小野家族的忠實讀者。因為住在學校宿舍,網路有防火牆的保護,所以嘗試過各家的免費影音節目連結,只有華視才看的到。每天就開始看華視新聞和每週三的可愛的陌生人,沒想到這星期開始怎麼樣就是連不上影音頻道(MS 100k),不知道是否曾經改過伺服器的什麼設定,不但華視新聞看不到了,這週可愛的陌生人也沒法看到。不過之前我因為太喜歡可愛的陌生人,特別在我的奇摩筆記上寫了一篇文章,很多在台灣的朋友也很高興我介紹了這一個節目給他們看。 我的奇摩筆記:http://tw.note.yahoo.com/hiyifan1/life-in-london/ 姓  名:吳念真 日 期 : 2002/1/29 上午 01:39:25 主  題:Re:喜歡這個節目(回應:露露 於2002/1/27的留言.) 意  見:   露露 我已經拜訪過你的網頁。謝謝你對這個節目的讚美。當然,也大略讀過你PO上去的文章。倫敦我只去過一次,逗留不到五天,不過你的文章倒喚回一些早已遺忘的記憶。比如:在類似這樣寒冷而下雨的天氣中,傻傻地在週日的早上穿越過海德公園,企圖尋找站在肥皂箱上演講的人。結果,什麼也沒有。而,那是十一年前的事了。言論自由,比起英國,台灣早已有過之而無不及。

新室友

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 去年九月開學後,我這邊有六間套房的宿舍有一間空房沒人住,直到上週終於搬來了一個新學生。 跟四個大男生在一起四、五個月真是彆,雖然共用的地方只有廚房,可是我常要偷瞄是不是有人在廚房,決定我是該整理儀容、穿大外套遮住我的睡衣呢,還是蓬頭垢面到廚房弄吃的。當然,常常在廚房弄到一半,就有室友跑進廚房,一開始覺得很不好意思,蓬頭垢面的很沒禮貌,後來就覺得無所謂,管他的。我心裡常在想這四個男生真可憐,必須要忍受唯一一個男人婆的室友,他們大概都沒想到這個男人婆年紀比他們大好幾歲吧? 我跟希臘、印度室友比較有話聊,可是另外兩個香港室友就比較少跟我們聊天,希臘室友還以為我們都是華人,常會聊天什麼的,喔對不起,他們都跟自己的朋友聊天ㄋㄟ,很少理我這個男人婆說。雖然是香港人,但是我聽他們跟大陸人講北京話,捲舌捲的還挺棒的,比我以前在紐西蘭的香港同學都要厲害很多。 第二學期明天正式開始上課(不用再解釋全校只有我們班最早開學吧),一月底陸陸續續有學生搬進宿舍的空房,宿舍辦公室特地請人清理各宿舍的廚房,原本骯髒的廚房變的煥然一新,我的那條有點顏色的抹布卻不小心被清理員工給「清」走了,真心疼!雖然有點顏色,可是我常常清洗耶,那是一條很好用的抹布說。 我發現有新室友搬進來是因為廚房裡多了一個電鍋,不是大同電鍋,所以表示這個新室友不是香港人就是大陸人。直到今天早上我才見到他。今天之前我向其他的室友詢問這個新室友是男的還女的,第一個版本的答案是「男的」。 我一聽到頭馬上撞到廚房的牆。啊~~天哪,不要再來一個男的了啦!被一群男人圍繞好像很不錯的樣子,可是我畢竟是女生,也想要一個可以談心的朋友啊,雖然有同學,可是他們的宿舍都離我有一段距離,要一起煮飯或聊天都不方便。我懷疑宿舍辦公室是否把我當成男的了,所以才把我安排跟一堆男生一起。雖然我的名字很男性化,可是翻成英文發音,誰看得出來是男的還女的啊? 過了兩天,得到的第二個版答案是「女的」,我覺得真高興,期待在廚房或門口遇到他。今天上午到廚房弄早餐時,剛好碰到,兩個女生就這樣聊了起來。她是大陸深圳人,長的「幼咪咪白拋拋」,之前在北愛爾蘭念大學,現在來這裡念電子商務。 我隨口問了一句知不知道宿舍附近的超市。他說大概知道,可是不清楚在哪裡。我想好人做到底,反

想念他的味道

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 微微風的那篇「想念是紫色的 」引我想起思念的味道。微微風的是薰衣草香味,我的思念味道則因人而異。 辛曉琪多年前的一首「味道」造成轟動,發片當時我人在紐西蘭,輾轉聽到這首歌覺得還不錯,看到歌詞時卻一時無法理解。因為那時我沒有戀愛過,無法接受「臭襪子」有什麼好想念的?噁心死了。最噁心的還是「菸味」,聞到都差點去撞牆了,還想念個什麼頭啊。 媽媽是職業婦女,記得小時候想念媽媽時,就會跑到媽媽房間拿媽媽的大枕頭,抱著枕頭睡覺。如果想念阿嬤,到書房翻箱倒櫃抽出阿嬤的照片,雖然沒有味道,可是看著也安心。前陣子我每天都在煮生化湯喝,喝不完的就擺在床頭櫃,晚上睡覺隱隱約約聞到那中藥湯味,就好像以前在台灣時,阿嬤精心熬製的黑骨雞藥湯,湯上浮著厚厚的一層油,早上要我喝、晚上也要我喝,喝到要倒彈。從前那股討人厭的中藥湯味現在反而變成思念阿嬤的味道。 還沒來英國前,表妹曾經拿了一小罐超便宜的匪區珍珠粉面霜給我看。那個味道就是阿嬤、歐巴桑們常用的面霜味,說實在話,要是我買這面霜一定不會拿來用(因為來路不明,擦在臉上很危險),應該是會買來當留念的,留念什麼?留念阿嬤的味道。 至於他的味道,就像微微風說的,穿著附有他的味道的衣服,連帶她自己的穿衣習慣也變了。我這個男人婆穿男生衣服是很正常的,以前在冷氣超強的辦公室,穿著他的大外套就能安然入睡(睡午覺啦,不是上班時間睡覺喔)。這道理就很像小時候抱著媽媽的枕頭睡覺,一個在心理上能為自己帶來安全感的人,他的味道比任何催眠曲都還有用,鎮靜效果極佳。 以前好像有看過一篇文章,講人的體味,還說有人迷戀某女的香味,最後把她給殺了,煉製了一瓶瓶的香水。在沒看到這篇文章前,我真的有想過不知道要怎麼把人的味道裝進瓶子裡。如果有人研究得出來,一定會大賺錢!我自己倒不會想做這種研究,很沒志氣,我覺得這太艱深了。應該有很多人都在做這方面的研究,就像是煉製動物的性賀爾蒙引誘動物交配,不知道要花多少錢才能製出一小瓶的香味啊! 撇開思念人類的味道,思念城市也有特殊的味道。可惜除了紐西蘭我住的那個小鎮,我很少聞到讓我牽動思念其他城市的味道。割草的味道讓我想起紐西蘭,新鮮濃郁的鮮草味有點像以前蒂沐蝶洗髮精(現在已經沒在台灣上市了),第一次在紐西蘭聞到那味道,我以為有人用蒂沐蝶洗頭呢,