鴛鴦麻辣火鍋

原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London

今天晚上和同學去倫敦中國城吃麻辣火鍋。

那是上週我們十幾個同學聚餐時，台灣同學說聽她朋友講中國城有麻辣火鍋，好幾個同學興沖沖地說約好下週一起去。不料昨晚武漢同學和她在MSN上不知道在用哪國的「雞同鴨講」語言，她竟然以為是下週才要去吃，當我們幾個人集合等著這帶路的人出現時，卻發現她在超市大採購。只好用電話問清楚路後，決定我們四個人前往倫敦中國城找一找。

我不吃辣。在台北每次和朋友出去吃麻辣火鍋，只能吃鴛鴦鍋裡那一半的白鍋，講起來好像有點委屈，一樣付了這麼多錢，卻沒吃到招牌麻辣，那不就像是在吃普通火鍋嘛！那我覺得還是有點不同啦，和一群朋友出去吃火鍋，最主要吃的還是和朋友們嘰哩呱啦鬧轟轟的熱鬧氣氛。所以，我是不會主動招朋友去吃麻辣鍋，但要是有人久久找一次，我應該就會跟去吃了。

我、武漢同學、他的女杭州室友、巴西同學，四個人搭乘地鐵前往Leicester Square李斯特廣場站，先找到廣場旁的Starbucks，轉進Starbucks旁邊的小巷子，正想說那家「好好餐館」到底在哪裡時，我眼尖，馬上看到位於Lisle St.的「好好餐館」四字大招牌，店門口正衝著那條小巷子，餐廳外的玻璃還貼著「四季火鍋」、「四川麻辣火鍋」的宣傳單。那就是這裡沒有錯啦！肚子餓死了，趕緊進去吧～

眼見一樓幾乎都是金髮碧眼的老外在吃飯，我擔心這裡會不會不好吃啊？要不然怎麼都沒有華人面孔出現？杭州朋友安慰我說，他們都是吃點菜的，沒人吃火鍋，放心放心。走上二樓坐下後，先上了一壺普通的烏龍茶，再點了四人份的鴛鴦麻辣火鍋。這裡最少要點兩人份，每人15英鎊，肉啦海鮮啦蔬菜啦都有，有點像涮涮鍋的料囉，跟台灣的麻辣火鍋總是不同的。還可以選擇鍋底，海鮮或肉類；湯的口味，也可以選擇，忘掉有什麼選項，但是我這個主要吃白鍋的人選擇了雞湯，雞湯比較香嘛！兩個男生喝青島啤酒開胃，聽他們說在大陸，青島啤酒和燕京啤酒是最有名的，嗯…台灣本土好像也就只有台灣啤酒喔？

火鍋料馬上就上來了。唉喲喂呀～兩人份的料放了一大盤尖尖地像一座小山，嚇死人了！桌上都放不下兩個大盤子和一盆火鍋。底下擺了一堆大白菜和菠菜，上面鋪滿了草蝦、魚丸、牛肉、羊肉、雞肉、花枝、豆腐皮、炸豆腐、烏龍麵，哦～有多少東西我是好幾個月都沒有吃的耶！我們邊吃還要邊教巴西同學怎麼吃火鍋，他很興奮的吃了好多麻辣鍋料，邊吃邊說著那一句口頭禪：Very Nice！Very Nice！還要學如何正確使用筷子，要不然用叉子夾肉、蔬菜、海鮮到火鍋裡要怎麼撈出來啊？

四個人邊吃邊聊天，吃了半天好像那兩盤也沒有消減多少，有點擔心會不會吃不完？沒關係，我們就吃到他打烊，也要把這15英鎊給吃回來！後來我試吃一下那一半的麻辣湯鍋，才發現其實一點也不辣耶，只是辣油多，花椒更多，每次放肉進去撈出來時都有好幾顆花椒跟著杓子上來。所以我也開始吃起那一半的麻辣鍋，要是太麻太辣，就多沾一點免錢的芝麻沾醬。他附的沾醬有兩種，一種是濃稠褐色略鹹的芝麻醬，一種是生辣椒加醬油，兩種都非常香，配著火鍋料吃也不錯。

我們本來是二樓的第一桌客人，然後越來越多金髮碧眼的坐下吃飯，經過我們旁邊都以一副鄙視的眼光看著我們這桌，好像我們是野蠻人，怎麼吃這兩大盤外加一個奇怪的紅白水鍋！ㄘㄟˊ～是你們不識貨啦，吃這種才讚！接著隔壁桌的英國年輕俊男美女就學我們點了火鍋吃，還有一隻大龍蝦喔！看他們應該是第一次吃火鍋，怎麼開始吃火鍋也不知道，放東西進鍋裡要等多久也不知道，吃相斯文過頭，那隻龍蝦不知道待在鍋裡多久才會被撈出來喔？

我們吃完肉和海鮮後，發現我已經吃不太下菠菜和大白菜了，慢慢地吃麻辣鍋裡的蔬菜，聽杭州朋友講解十二生肖給巴西同學做一下文化交流，話題又扯到他們大陸人吃的麻辣火鍋鍋料，有什麼豬腦、豬肝、豬舌（一人吃到飽只要台幣150），ㄟ…我們台灣很少有這些喔？我倒是比較想吃豬血糕和鴨血啦。又講到台北有名的「太和殿」，我有個國中同學在那裡工作，聽他說常有一些明星去吃，像是徐若萱、劉德華等人，王菲則是坐在店外的車子裡，由助理到店裡買鍋底回飯店吃。講著講著，杭州及武漢同學聽到就羨慕得不得了，杭州朋友說她住馬來西亞時常看華視、TVBS，老看到陶子在講台灣好吃的，她說一到台灣就要馬上殺到士林夜市吃特大號香腸。ㄏㄡˋ～講的我也好想吃。

來英國九個月，第一次吃到有頭的草蝦，連連吃了七隻，真是快樂！聊天講話花力氣，又吃了不少，最後四人全都不行了，終於決定：結束作戰！這時也已經晚上十點多了，哇！我們已經吃了三個小時多哩！真的是太厲害了…

這個時候我就覺得住大城市真好！雖然麻辣火鍋有點貴，但起碼想吃什麼就有什麼哦！