紐西蘭的名產
原貼於明日報新聞台《露露的倫敦生活篇》in London 今天來寫些有關紐西蘭的事情。每天都寫英國的,有點煩了。我要講的紐西蘭的名產不是羊毛皮綿羊油,也不是深海魚油精。 因為我常參與紐西蘭和日本間的文化交流,有許多相關紐西蘭的事情反而是日本人那裡得知的。聽說紐西蘭人到日本最想念的就是WeetBix和Marmite。WeetBix就是早餐配牛奶吃的,但不是燕麥片也不是家樂氏,就是一塊塊長方形的,我大概早餐要吃兩塊到三塊。WeetBix還可以弄些其他的烤成點心。紐西蘭WeetBix常找一堆紐西蘭小朋友拍電視廣告,狼吞虎嚥地吃牛奶泡WeetBix,廣告歌曲是這樣唱的:Kiwi Kids~~Eat WeetBix~~言下之意就是只要是紐西蘭小孩就一定要吃WeetBix,廣告上說根據調查顯示十個紐西蘭小孩有九個都是吃WeetBix。上次在倫敦的超市還有看到Weetbix,差點就要買來吃了。 聽說Marmite中文譯名是麴精,這是用酵母菌發酵而成的食品,富有維他命B,鹹鹹黑黑的,除了顏色不同,相當於日本的味增。吃法就是像平時早餐在土司上塗滿果醬或奶油,但是從日本來的高中交換留學生卻以為是巧克力醬,很多人第一次看到非常興奮的把土司塗了厚厚一層的Marmite,咬了一口卻發現壓根就不是預期中的「巧克力醬」,馬上就把那一口吐出來,再也不肯吃那片土司了。真是浪費!我可以想像的到住宿家庭的臉有多麼的苦瓜。 可是我總覺得很奇怪,那些交換留學生在塗Marmite的時候難道沒有質疑,為什麼不是巧克力的香味,是不是因為他們太害羞不敢用英文問啊? 因為我到紐西蘭時有高人講解,所以幾乎很少吃Marmite,不過肚子餓時,烤片土司塗上一層薄薄的Marmite,很香哦!有時我在想,可惜Marmite和味增很類似,黝黑的顏色卻限制了Marmite的用法,人家味增還可以煮湯烤鮭魚呢!煮湯會變成一鍋黑壓壓的,但不曉得烤肉效果如何?英國也有賣,不曉得Marmite這家公司當初從英國傳到澳洲是不是有內訌,分成了Marmite和Vegemite,我老搞不清楚Marmite和Vegemite到底有什麼不同。有興趣的人可以到澳洲的 Vegemite 網站玩,這是設計給小朋友的 Marmite 網頁。 在這邊註明一下,雖然人家講紐澳紐澳,但是澳洲不是紐西蘭,紐西蘭不是澳洲,離的也很遠。明明就是紐西蘭,卻會被人家誤認為澳洲...

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